Eggs Benedict ist ein amerikanisches Frühstücksgericht aus pochierten Eiern auf halbierten englischen Muffins mit einer Scheibe gekochtem Schinken oder Frühstücksspeck und Sauce Hollandaise. Zur Entstehungsgeschichte der Eggs Benedict gibt es zwei Varianten: Nach den Eggs Benedict hat sich der Schauspieler Dirk Benedict auf Anraten seines Mana...